25 Jahre Mitarbeiter/in der Herzen
Neben den vielen in zweieinhalb Jahrzehnten am Laden haupt- und ehrenamtlich Aktiven, gibt es auch ein eher unscheinbares Passives. Bei jeder Saalveranstaltung wartet es geduldig hinter der Bar auf seinen Einsatz, manchmal bis zum Morgengrauen. Gäbe es von ihm ein Meme, es hieße »good guy bread«, denn es ist für alle da. Von Rappaport hat es nie etwas gelesen oder gehört, doch sein Auftrag ist Empowerment: Andere stärken, damit sie seiner selbst nicht mehr bedürfen. Bei ihm musst du nicht befürchten, mit Zurückweisung oder einer Ablehnung konfrontiert zu werden. Am Ende des Abends begleitet es dich gern auf dem Heimweg, kommt »mit hoch« und bleibt, wenn du es willst, auch noch zum Frühstück. Es ist dein Freund. Es ist das Tofu-Tomate-Brötchen.
Eigentlich stieß es erst vor 22 Jahren zum Laden. Es machte sich jedoch sofort unentbehrlich, indem es die Finanzierung der Papier- und Druckerfarbe des damals gestarteten Newsflyers übernahm. Neben der tagelangen Produktionsarbeit (Zusammenlegen, Tackern, Schneiden) in der Kellerdruckerei des Zoro, wurden auf Konzerten fortan Tofu-Tomate-Brötchen verkauft. Als die Finanzierung des Heftes schließlich auf anderem Wege gesichtert werden konnte, gab die Redaktion die Bröchtchenproduktion nach fünf Jahren »im Zuge zunehmender Praxisfeindlichkeit und Arbeitsteilung« (Grape) wieder auf. Das Tofu-Tomate-Brötchen aber blieb ein fester Bestandteil des Ladens und bekam, getreu dem Küchenangebot »veganvegetarischfleisch« mit dem Käse- und dem Salami-/Mortadella-Brötchen weitere Geschwister. An seinem Produktionsort erinnert heute eine eine Gedenktafel an diese Geschichte.
Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Stunden mit dir!
In Liebe,
deine Redaktion
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